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Origen e historia

La Torre Boucher es un vestigio del recinto medieval de Lauterbourg, mencionado por primera vez en 1252 como propiedad del obispo de Spire. La ciudad superior, que se llamaba el "d'oppidum" en 1272, ya estaba fortificada, mientras que la ciudad inferior fue posteriormente protegida, probablemente en el siglo 15. Esta torre, típica de la arquitectura militar medieval, cuenta con frisos arqueados, una planta baja abovedadada en una cuna y dos plantas. Se desempeñó como prisión hasta 1761, dando testimonio de su papel defensivo y penitenciario en la ciudad.

En el siglo XVIII, bajo Luis XIV, Lauterburgo se transformó en una fortaleza fuerte. Las paredes medievales en el norte (a Lauter) y el sur (a el "precipice") fueron preservadas pero modificadas, mientras que las paredes este y oeste fueron reemplazadas por fortificaciones de la tierra, con estructuras cachondas y medianas. La torre de Carniceros, hecha de piedra caliza esbelta, escapó de estos grandes cambios, a diferencia de otros elementos como la torre de la puerta central (destruida durante la Segunda Guerra Mundial), 42 metros de altura y decorado con una estatua de la Virgen en 1748. Los restos actuales reflejan tanto la Edad Media como las adaptaciones militares de los siglos XVII a XV.

La torre fue catalogada como monumento histórico en 1993, reconociendo su valor patrimonial. Su nombre probablemente evoca su uso posterior o una empresa local, aunque las fuentes no especifican su origen exacto. Hoy es propiedad del municipio, se encuentra en la Rue de la Gare, el último testigo de la Gloriette (recast en 1852) y porciones del muro sur del recinto medieval, integrado en el paisaje urbano de Lauterbourg, una ciudad fronteriza marcada por su historia militar y patrimonio alsaciano.

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