Oorsprong en geschiedenis

De kerk is gelegen in de gemeente Arles in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur. De beschikbare bronnen specificeren niet de bouwperiode of de gedetailleerde geschiedenis ervan, waardoor de beschikbare informatie over de oorsprong en de architectonische evolutie ervan wordt beperkt. In de Provençaalse context speelden landelijke kerken zoals Sambuc vaak een centrale rol in het leven van lokale gemeenschappen.

Zij dienden als een plaats van aanbidding, vergadering en identiteit marker voor de bewoners, die de religieuze en sociale tradities van de regio door de eeuwen heen weerspiegelen.