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Origine et histoire

Le domaine des Trois Moulins de la Valmasque, situé sur les communes de Vallauris et Valbonne dans les Alpes-Maritimes, est un site historique aux influences multiples. Il abrite les vestiges d’un aqueduc romain du Ier siècle, dit de la Bouillide ou de Clausonnes, qui franchissait le ruisseau par un pont à deux arches. Ce monument antique faisait partie du réseau hydraulique d’Antipolis (Antibes), témoignant de l’ingénierie romaine dans la région.

Entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, l’eau de la Valmasque est détournée pour alimenter un moulin hydraulique, initialement dédié à la farine, puis transformé en moulin à huile au XIXe siècle. Ce moulin, toujours en état de fonctionnement malgré son arrêt, conserve l’intégralité de ses mécanismes d’origine, illustrant l’évolution des activités artisanales locales.

Au XXe siècle, entre 1935 et 1970, le domaine est acquis par le biologiste Roger Abry et son épouse Kitty Holbrook, qui le transforment en résidence et en jardin d’agrément. Inspiré par des références antiques et orientales, le jardin intègre des sculptures, des topières, et un temple de Mithra, ancienne fabrique du parc de Castille dans le Gard. Cet axe symbolique, dédié au dieu perse Mithra et à Ahura Mazda, est orné de gravures représentant des scènes de tauroctonie et des animaux fabuleux.

Des artistes comme Patlagean ou Chagall auraient contribué à l’élaboration du site, ajoutant une dimension artistique et culturelle au domaine. Le jardin, structuré autour d’une pièce d’eau, mêle éléments naturels (prairie humide, cyprès) et créations humaines (fontaines, jarres, sépultures canines), reflétant les goûts éclectiques de ses propriétaires.

Le domaine, incluant l’aqueduc, le moulin, le jardin et ses fabriques, est inscrit aux monuments historiques depuis le 22 février 2010. Cette protection couvre l’ensemble du site, des bâtiments aux espaces naturels, en passant par les équipements techniques et les éléments décoratifs, préservant ainsi un patrimoine à la fois industriel, antique et paysager.

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