Moulins classés dans le Midi-Pyrénées

Moulin à eau
81990 Albi

La vermicellerie d'Albi, ancienne usine de pâtes du XIXe siècle, est un site industriel historique situé sur les bords du Tarn, intégrant un moulin médiéval et des extensions modernes.

Moulin à eau
46600 Creysse

Le moulin fortifié de Cacrey, édifié aux XIIIe-XIVe siècles à Creysse (Lot), est un rare moulin médiéval alimenté par une résurgence karstique, transformé en habitation au XXe siècle.

Moulin à eau
31000 Toulouse

L'ancien moulin des Amidonniers, édifice industriel du XVIIIe siècle à Toulouse, transformé en église Saint-Paul, illustre l'évolution des activités manufacturières en Occitanie. Situé rue des Amidonniers, il mêle patrimoine technique et religieux.

Moulin à eau
46330 Saint-Cirq-Lapopie

Le moulin à eau de Saint-Cirq-Lapopie, édifié entre le XVe et XVIIIe siècle, est un ancien moulin hydraulique situé dans le Lot, en Occitanie, aujourd’hui transformé en habitation et classé monument historique depuis 1973.

Moulin à vent
31460 Caragoudes

Le moulin à vent de la Paillasse, édifice du XVIIe siècle (?), est un moulin à farine typique du Lauragais situé à Caragoudes, en Haute-Garonne. Construit en brique, il domine le village et conserve des mécanismes du XVIIIe siècle.

Moulin à vent
46230 Cieurac

Le moulin à vent de Cieurac, édifice en pierre des XVIe et XIXe siècles, est situé dans le Lot en Occitanie. Classé monument historique en 1937, il appartenait au domaine du château local et conserve une machinerie intacte.

Moulin à vent
46170 Castelnau Montratier-Sainte Alauzie

Le moulin à vent de Boisse, construit au début du XIXe siècle à Sainte-Alauzie (Lot), est un monument historique emblématique de l'Occitanie, restauré à plusieurs reprises après des dégâts climatiques et encore en activité occasionnelle aujourd’hui.

Moulin fortifié
46350 Calès

Le moulin fortifié de Cougnaguet, édifié au XIIIe siècle à Calès en Occitanie, est un rare exemple de moulin médiéval défensif, toujours en activité jusqu'en 1959, classé monument historique depuis 1925.