Situé sur un pic rocheux et classé parmi les plus beaux villages de France, Château-Chalon domine la vallée de la Saône. Les vestiges d'un château et d'une abbaye témoignent de la présence d'une communauté d'abbesses. Les chambres confortables sont chaleureuses offrant une atmosphère "comme chez soi". La terrasse surplombe une vue exceptionnelle jusqu'à la côte de Beaune. Le petit déjeuner, moment important pour bien commencer la journée, vous propose des produits maison (confitures, brioches, pains etc) ou régionaux de nos artisans locaux. Le soir, sur réservation, la table d'hôtes : une cuisine traditionnelle et de saison avec entrée, plat principal, fromage, dessert et café pour 28?.