Amoureux du patrimoine rural, de son histoire,... vous trouverez un inventaire complet des moulins classés au titre des monuments historiques.
Indispensable à la transformation du blé en farine, le territoire est couvert de moulins. Suivant les sources d'énergie, ils sont à vent, à eau ou à marée. En l'absence de source d'énergie naturelle, c'est un animal qui actionnait le moulin. On parle alors de moulin à sang.
Le moulin était la propriété du seigneur qui percevait un droit de ban, obligeant les paysans à faire moudre leur grain au moulin du seigneur, et donc à lui acheter ce service.
Nous avons séparé les moulins en :
- Moulins à vent
- Moulins à eau
- Moulins à marée
