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起源と歴史

19世紀の3四半期に建てられたPolignyの自治体の屠殺室は、1961年に注文され、あまりにも小さくなっていた施設を交換しました。 このプロジェクトは、ナルシス・ペラードを設計し、厳格な衛生基準を組み、街の北の郊外、ガードの宿泊施設、そして動物のための待ちの安定的な場所に位置しています。 1900年以降に屠殺室とは異なり、その設計は生きた動物と肉の間の流れを分離しなかった.

1864年に完成した建物は、1978年に閉館するまでは変わりません。 19世紀の都市インフラの進化を加速しながら、時代の健康問題を反映しています。 1990年5月18日(水)より、宮城壁とそのポータルを含むこのサイトは、その遺産の関心を強調し、歴史の記念碑に刻印されました.

ポーリニ(20アベニュー・ウラジミール・勝者)の北口にあるサクラハウスのロケーションは、市内中心部のニュアンスを制限するための分離の論理に応答しました。 今日、市町村が所有する建物は、繁殖とカーネーションの変容、19世紀のJuraの主要な活動によってマークされ、地域の産業と社会の歴史に目撃しています.

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