| Foulques le Jeune | Fondateur de l'abbaye Notre-Dame de Turpenay. |
| Hugues, archevêque de Tours | Impulsa la construction de l'édifice en pierre. |
| Aliénor d'Aquitaine | Importante donatrice de l'abbaye à l'occasion du décès de son fils Richard Cœur de Lion. |
| Henri Ier Clément | Maréchal de France inhumé dans l'abbaye en 1214. |
| François Rabelais | Auteur ayant cité l'abbaye dans ses écrits. |
| Balzac | Auteur ayant relayé la renommée de l'abbaye. |