| Martin de Vertou | Fondateur légendaire de l'abbaye, attribué à la fin du VIe ou au début du VIIe siècle. |
| Dagobert Ier | Roi sous lequel un abbé des Deux-Jumeaux est attesté. |
| Pépin le Bref | Roi sous lequel l'évêque du Mans Herlemont se réfugia à l'abbaye. |
| Charles le Chauve | Roi sous lequel l'abbaye frappait monnaie. |
| Anségise de Fontenelle | Personnage citant l'abbaye dans son testament en 833. |
| Robert de Villiers | Donateur du monastère à l'abbaye de Cerisy en 1190. |
| Paul Havard | Fondeur de la cloche en 1859. |