| Foulques | Chevalier fondateur de l'abbaye. |
| René d’Illiers | Évêque de Chartres responsable de la reconstruction de l'abbaye à la fin du XVe siècle. |
| Arnaud de Bonneval | Abbé et biographe de Bernard de Clairvaux. |
| Victor Bigot | Médecin directeur responsable de la restauration du logis abbatial à la fin du XIXe siècle. |