Origine et histoire de l'Abbaye Saint-Hilaire
Sur un versant abrupt, face au Luberon, les Carmes, ermites venant du Mont Carmel en Palestine ont construit un couvent après leur première étape des Aygalades près de Marseille. Cet emplacement en limite des territoires des communes de Ménerbes et de Lacoste, n'est qu'à 8 km à vol d'oiseau de l'ancienne voie romaine la via Domitia qui relie Cavaillon à Apt, c'est-à-dire le Rhône à la Durance vers l'Italie....
Source Wikipédia... à consulter ci-dessous.