Origine et histoire
La chapelle, dont les parties remontent aux XIIIe et XVe siècles, a été consacrée en 1203. En 1362 elle fut saccagée par les Anglais, puis reconstruite et de nouveau consacrée en 1452, des adjonctions ayant été réalisées à la fin du XVe ou au début du XVIe siècle. Le clocher, bâti sur plan carré, devient octogonal à l'étage supérieur ; des colonnes isolées flanquent ses quatre pans. L'hôpital, institué au XIIe siècle sur la route de Compostelle, avait pour vocation d'accueillir pèlerins, pauvres et malades. L'ancien lycée Ronsard et l'hôtel du Saillant présentent des éléments des XVe, XVIIe et XVIIIe siècles, tandis que l'ensemble scolaire principal date du XVIIe siècle. La cour d'honneur constitue un rare exemple d'architecture intermédiaire entre fonctions monacales et scolaires, organisée autour d'un cloître. La façade donnant sur la rue Saint-Jacques illustre l'évolution, sur trois siècles, de cet ensemble scolaire.