Origine et histoire
L'abbatiale Saint-Pierre-et-Saint-Paul se situe à Neuwiller-lès-Saverne, dans le Bas-Rhin, et fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques par la liste de 1840. On attribue sa fondation au VIIIe siècle, soit à l'évêque Sigebaud de Metz en 723, soit à saint Pirmin. Des vestiges d'une abside sous le choeur actuel pourraient remonter à cette époque, et le caveau funéraire dit « confession » est vraisemblablement lié au transfert des reliques de saint Adelphe vers 846. La chapelle de chevet date sans doute du milieu du XIe siècle; la sculpture des chapiteaux de la chapelle supérieure a été ajoutée dans la première moitié du XIIe siècle. Un incendie en 1177 entraîne la reconstruction de l'église, et des travaux sont encore mentionnés dans un texte de 1192. Le choeur, le transept et la première travée double de la nef correspondent à une campagne de construction située entre environ 1180 et 1220, tandis que le reste de la nef a été bâti entre 1220 et 1258; la charpente de la nef a été posée en 1258-1259 selon l'analyse dendrochronologique. Des aménagements postérieurs datent probablement du XVe ou XVIe siècle, notamment un escalier en vis au nord du choeur et une coursière en bois dans le bras sud du transept. Le massif occidental a été élevé de 1768 à 1773 par l'architecte de l'évêché de Strasbourg François Pinot; la couverture en plomb de la tour, exécutée en 1773 par le serrurier-bronzier et architecte Jean-Baptiste Pertois, comportait deux dômes séparés par un lanternon, et le décor sculpté est sans doute l'œuvre de Jean-Etienne Malade, cité dans les comptes du chapitre. Après la Révolution, l'abbatiale est dévolue à la paroisse; la couverture de la tour occidentale déposée en 1788 est remplacée en 1811 par un toit en terrasse. L'architecte Émile Boeswillwald restaure l'église de 1852 à 1858 : il consolide la face sud du choeur, reconstruit la sacristie et remplace le dôme de la tour de croisée par la flèche rhomboïdale qui subsiste. À la fin du XIXe siècle, les remplages disparus des fenêtres de la nef sont restitués en 1899 dans le style du XIIIe siècle. L'abbatiale se distingue par la diversité de ses styles — roman, roman de transition, gothique et baroque — et par son importance en Basse-Alsace. L'église à clocher occidental est prolongée par deux chapelles superposées au chevet; la chapelle Saint-Sébastien abrite des tapisseries de la fin du XVe siècle représentant la vie de saint Adelphe. L'intérieur conserve un mobilier remarquable : le reliquaire de saint Adelphe, des fonts baptismaux du XIIe siècle, l'orgue Dupont du XVIIIe siècle, des sculptures en bois du XVe siècle acquises lors de l'enchérissement de 1792, une chaire à prêcher de 1684, des stalles du XVIIIe siècle, un saint sépulcre daté de 1478, un reliquaire monumental gothique du XIIIe siècle, une châsse-reliquaire en bois des XVIIe–XVIIIe siècles et plusieurs Vierges à l'Enfant, dont l'une datée de 1430. L'ensemble des éléments architecturaux et des œuvres mobilières fait de cette abbatiale un ensemble patrimonial majeur de la région.