Installation de la boulangerie 1904 (≈ 1904)
Ouverture et aménagement du commerce.
12 mai 2005
Classement Monument Historique
Classement Monument Historique 12 mai 2005 (≈ 2005)
Protection de la devanture et décors.
1er quart XXe siècle
Période de construction
Période de construction 1er quart XXe siècle (≈ 2025)
Réalisations des décors intérieurs signés.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
La devanture ; le décor intérieur dans son ensemble, à savoir : le plafond, le sol, les murs - y compris le mur séparant la boutique de l'arrière-boutique avec ses glaces (cad. H 164) : inscription par arrêté du 12 mai 2005
Personnages clés
Ebel Antoine - Céramiste
Auteur des panneaux de faïence peints.
Benoist et fils - Décorateurs
Signataires du plafond fleuri peint.
Origine et histoire
L’ancienne boulangerie Renult, classée Monument Historique, fut installée en 1904 à Choisy-le-Roi. Elle se distingue par son décor intérieur quasi intact, évoquant les saisons, le travail du pain et la pâtisserie. Les murs sont ornés de panneaux de carreaux de faïence peints sous glaçure, signés par le céramiste Ebel Antoine, encadrés de laiton pour imiter une galerie de tableaux. Ce choix artistique reflète l’attention portée à l’esthétique commerciale au début du XXe siècle, mêlant utilité et élégance.
Le plafond, en toile peinte fixée sous verre, représente un motif fleuri et porte la signature de l’atelier Benoist. Des verres gravés complètent ce décor luxueux, soulignant le statut social de la boulangerie dans son quartier. L’ensemble, incluant la devanture et les éléments intérieurs (sol, murs, glaces), a été protégé par arrêté en 2005 pour sa valeur patrimoniale. Ce monument illustre l’alliance entre artisanat d’art et vie quotidienne, caractéristique des commerces parisiens et franciliens de l’époque.
Située au 9 rue Louise-Michel, la boulangerie Renult témoigne aussi des techniques décoratives en vogue au début du XXe siècle. Les faïences d’Ebel et les peintures de Benoist, associés à des matériaux nobles comme le laiton, créent une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée. Ce lieu, aujourd’hui propriété privée, offre un rare exemple de conservation d’un commerce artisanal, où chaque détail – des carreaux aux verres gravés – raconte l’histoire du pain et de sa valorisation dans la société urbaine de l’Île-de-France.