オールドベーカリー à Choisy-le-Roi dans le Val-de-Marne

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起源と歴史

明治23年(明治11年)、昭和11年(明治11年)に、歴史ある伝統のパン屋として建造されました。 四季折々の彩り、パンやペストリーの作品など、そのほとんど無数のインテリアに特徴的です。 壁は、釉薬の下で塗装されたタイルのパネルで飾られています。, 陶芸家 Ebel Antoine によって署名, 真鍮で飾られた絵画のギャラリーを模倣します。. この芸術的な選択は、20世紀の初めに商業美学に支払われた注意を反映し、機能および優雅を混合します.

天井はガラスの下に固定されたキャンバスで、花柄の模様を表し、ベノイストのワークショップのシグネチャを負担します。 刻まれたメガネは、この豪華な装飾を完成させ、近隣のベーカリーの社会的地位を強調しています。 2005年、伝統価値の注文により、正面と内部の要素(地面、壁、氷)を含むとともに保護されました。 パリやフランシスコの時代を象徴する工芸品と日常生活の融合を象徴するモニュメント.

ルー・ルイチェ・ミッシェル9番地に位置するルトゥール・ベーカリーは、20世紀初頭にヴォーグの装飾的な技法を披露しています。 EbelとBenoistの絵画の土器は、真鍮のような貴金属素材と組み合わせ、温かみのある洗練された雰囲気を作り出します。 この場所は、今日の私的財産であり、すべての詳細 - タイルから刻まれたガラス - エール・ド・フランス都市社会におけるパンとそのvalorizationの物語を語る - 職人の取引の保存のまれな例を提供しています.

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