Antiguo Starch à Chenevières en Meurthe-et-Moselle

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Patrimonio clasificado

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Origen e historia

La antigua fábrica de almidón Chelevières, situada en el departamento de Meurthe-et-Moselle en la región de Grand Est, fue construida en la segunda mitad del siglo XIX. Fundada en 1870, esta planta especializada en producción de almidón ilustra el dinamismo industrial local del período. Su arquitectura incluye un taller de fabricación, un almacén, así como viviendas dedicadas al jefe y capataz, reflejando la organización social de pequeñas industrias rurales.

En 1946, la actividad del sitio se diversificó con la adición de un aserradero, marcando una adaptación a las necesidades económicas de la posguerra. El molino de almidón dejó de funcionar permanentemente en 1959, pero algunos de los locales fueron reutilizados como un almacén para el aserradero. Hoy en día, el taller conserva todo su equipo de producción, clasificado como edificio por naturaleza, así como una presentación educativa que explica los procesos de fabricación. Este patrimonio industrial, registrado en los Monumentos Históricos desde 2013, ofrece un raro ejemplo de conservación in situ de máquinas y estructuras originales.

El sitio, situado en 2 En la Fécolerie, es accesible sólo por cita, destacando su carácter preservado e interés histórico. La exactitud de su ubicación se considera muy satisfactoria (nota 8/10), y su dirección oficial se hace referencia en la base de datos Merimée con arreglo al código Insee 54125 (common Chenevières).

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