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起源と歴史

Aire-sur-la-LysのRue des Alliesにある元Brasserie-malterie de la Lysは、レンガと典型的な装飾によって特徴付けられ、20世紀の1番目の四半期に建てられました。 このサイトは、19世紀の安定を含む初期の醸造所の遺跡を取り入れ、内部の中庭の周りに発展させます。 機械タイルやアスベストセメントで覆われた建物は、Germoir、製造ワークショップ、オフィス、商業倉庫を収容しました。 2つのスプロケットで飾られた通りのファサードは、その主要な延長の年、1900年の日付を耐えます.

醸造所は、町の要塞の解体後、ノックエ氏によって1892-1893年頃に設立されました。 近くの元ダブルル醸造所から安定しています。 1900年、このサイトは、1924年(昭和19年)より、バー氏に就任する前に、新しい生産棟で拡大しました。 後者は、ライズのビール醸造所に改名し、ワインやスピリッツの瓶詰めに向けて活動を展開しました。 ビール生産、主にイーグル(高発酵)ボック、1956年に中止されたが、飲料貿易は1995-96年に決定的な閉鎖まで続く.

1999年以来、廃棄されたサイトは、保護された要素を保持しています。生産ワークショップのファサードと屋根、安定した、隣接する建築体。 醸造所は、1920s-1940年代に12 000から20 000ヘクタールに達する生産で、地元の醸造所の黄金の時代に目撃しています。 暖炉は、一度エンブレマチックで消えました。 建築と産業の歴史に分類された記念碑は、ハウツ・ド・フランスで20世紀初頭から伝統醸造活動の珍しい例を提供しています.

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