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起源と歴史

フォート・シャブロルは、19世紀と20世紀のヒンジのモーエ・エ・テ・チャンドンの家によって作られた旧ワイナリーです。 研究室や実践的なワイナリーの学校として設計, 彼はブドウ園で虫害虫の害虫であるフィロキセラとの戦いで重要な選手でした. 兄弟ラウルとガストン・チャンドン・デ・ブリエールは、シャンペンのブドウ園の再建のために、この場所を神経センターに変えるイニスターでした.

建物は、建築家Ernest Piquartの計画によると1900年に完成しました。, 研究の複合機能, 移植や教育の工業生産. その3つの別々のパビリオンは、金属とガラスの温室、眼科の実験室、および接木部屋の使用を反映した。 これらの革新は、アメリカの根本製品にシャンパンブドウ品種の移植を可能にしました。したがって、フィロキセラに抵抗しながら、その特性を維持します.

1898年と1925年の間に、フォート・チャブロルでの研究は、シャンパンのブドウの326ヘクタールの植え付けを容易にしました。 ワインメーカーとシャンパンハウスのコラボレーションの象徴となり、ぶどう園を保存するための「聖連合」を形成。 2012年に歴史ある記念碑に加わり、この地方の養殖の時期を目撃しました.

建築的には、建物はレンガ、ガラス、金属の使用によって区別され、装飾的な細部は、外部と内部間で調和しています。 保護された要素には、アプライケ、ライトアーム、温室スタンドが含まれており、二重技術と審美的な伝統を反映しています。 中央のパビリオンは、実験室の宝石湾と対照的な記念碑的な曲げられたドアによって、場所のさまざまな機能を照らします.

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