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起源と歴史

Motte-Cordonnier Breweryは、もともとシート製造に専念し、星のブルワリーの名前の下にArmentilesに1650に来ました。 1749年にJean-Baptiste Desmazièresによって洗練され、彼女はMotte-Cordonnier家族に入り、1989年まで10世代以上を送信します。 第一次世界大戦(1916-1917)で破壊され、1922年に北の産業近代性を象徴するレンガ造りの城工場として設計されました.

醸造所は、ロー発酵に特化し、レッドスターやボックM.C.などのブランドで20世紀にピークを経験し、1947年に最大300,000 hlを生産しました。 1989年にアーロワスが取り戻し、Interbrewが1993年に操業を中止。 一部保護されたサイト(1999年、2020年)は、醸造室や銅管などの建築遺産を保全しながら、住宅(134単位計画)に変換されます.

サイトの歴史は、フランスの醸造産業の変化を反映しています。職人の生産から産業ロジックへの移行、グループ集中の面で減少します。 Motte-Cordonnierファミリーは、Bertrand Motteの死後、2018年にブランドを復活させました。 建物は、この叙事詩に目撃し、家族遺産(1749)と1965年まで活動的なmaltingなどの技術革新を組み合わせます.

建築的には、その複雑さは、そのネオ・レガニスト様式(レンガ、地元の伝統に触発されたベルギー)と、その統合をレールと川ネットワークに区別しています。 保存された機器 — 1920 タンク、Seck 真空ポンプ、Phoenix コンプレッサー — 製造プロセスを説明します。 今日の歴史的記念碑の保護は、階段や屋根、階段などのインテリア要素をカバーしています.

Domaine Motte-Cordonnierプロジェクト(2024)年は、産業メモリと現代的な使用の調整を目的としています。 第1相は、住宅のブラッスリーとマルテリーを回復させ、第二相は店、ドック、オフィスを懸念します。 このサイトは、その遺産と技術的な価値のために分類され、紛争や経済転換によってマークされた都市であるArmentièresのレジリエンスを体現しています.

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