Origine et histoire
L'auberge de jeunesse du Moulin Blanc à Brest est une réalisation majeure de l'architecte et urbaniste Roland Schweitzer, menée en collaboration avec l'architecte Philippe Jean, qui privilégie l'harmonie entre les bâtiments et l'ancien parc d'une propriété bourgeoise ainsi que le confort des usagers et du personnel. Le projet initial, daté de 1968 et plusieurs fois modifié, a reçu son permis de construire en septembre 1981 ; les travaux ont commencé en janvier 1982 et se sont achevés en mai 1983, date à partir de laquelle l'auberge, propriété de la Ville, a été inaugurée. Le programme comprend six bâtiments : les deux principaux B1 et B2, trois annexes (B3, B4, B5) et le bâtiment B6. B1 et B2, en béton armé bardé de bois, présentent un plan carré sur deux niveaux avec toiture-terrasse ; ils sont reliés par une passerelle couverte percée de deux ouvertures carrées et s'implantent en suivant la pente naturelle du terrain vers la mer. Les étages supérieurs des deux corps de bâtiment sont consacrés à l'hébergement ; le bas du B2 regroupe trois salles de réunion et une cuisine destinée aux publics individuels, tandis que le rez-de-chaussée du B1 abrite l'accueil, un vaste séjour largement ouvert sur le parc et le port de plaisance par d'importantes baies vitrées, des bureaux et une cuisine collective desservant trois salles de restauration ouvrant elles aussi sur le parc. Le sous-sol du B1 comprend une salle de réunion, des espaces de rangement, un atelier, une buanderie et les locaux techniques. Le B6, construit en intégrant deux éléments antérieurs à l'ensemble — la chambre 601 logée dans l'ancien poulailler et la chaumière, ancienne habitation du gardien — a été agrandi en 1986 pour accueillir de l'hébergement ; ces constructions anciennes ont été reliées par une structure en bois évoquant une construction traditionnelle japonaise, avec une coursive couverte desservant plusieurs chambres d'un côté et un patio fermé de l'autre, et des skydômes en toiture apportant de la lumière naturelle aux douches. Le B3, dit « du directeur », conçu d'abord en béton puis réalisé en bois par Gabriel Le Vourc'h, est un bâtiment modulaire de plain-pied dont la légère structure poteaux-poutres s'intègre à son environnement ; un arbre a été symboliquement inclus dans sa composition. B4 et B5 sont deux petits édifices préexistants réaménagés pour des locaux techniques. L'ensemble conserve une grande authenticité extérieure et intérieure, renforcée par le fait que la plupart des équipements et du mobilier intérieurs ont été conçus ou choisis par l'architecte. Située au Moulin-Blanc, près du port de plaisance et de la plage du même nom, dans le quartier de Saint-Marc et le vallon du Stang-Alar, l'auberge se trouve à proximité d'Océanopolis et du Conservatoire botanique national. Gérée par l'Association départementale des auberges de jeunesse du Finistère, elle a reçu en 1991 un prix d'architecture sportive et socio-éducative contemporaine du ministère de la Jeunesse et des Sports et a accueilli de nombreuses visites d'architectes et d'étudiants. Elle a été intégrée aux circuits de visite lors de la remise du prix Architecture Bretagne 2011, participe depuis 2011 aux Journées européennes du patrimoine en organisant visites guidées et expositions, et a été inscrite au titre des monuments historiques le 19 septembre 2018. À l'occasion du trentième anniversaire de la structure les 1er et 2 octobre 2013, Roland Schweitzer et Philippe Jean étaient présents et un livret commémoratif a été publié.
