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Propriété privée

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Origine et histoire de l'auberge de la Couronne

L’auberge de la Couronne est un bâtiment emblématique du XVe siècle situé à Saint-Flour, dans le département du Cantal. Ce monument, aujourd’hui protégé, se distingue par son architecture médiévale, notamment ses fenêtres à meneaux, ses portes en arc surbaissé et ses caves voûtées en ogive. La tradition locale rapporte que le roi Charles VII s’y serait arrêté en 1437 pour se rafraîchir lors de son passage dans la ville. Ces détails, bien que non formellement vérifiés, illustrent l’importance historique de ce lieu comme étape pour les voyageurs de marque.

Au fil des siècles, l’auberge a joué un rôle stratégique. En 1591, elle servit de quartier général à Philibert d'Apchier, alors gouverneur de Saint-Flour, soulignant son utilité dans les conflits locaux. À l’intérieur, une cheminée Renaissance ornée d’un écusson sculpté représentant un cerf aux bois fleuris témoigne du raffinement artistique de l’époque. La façade, la toiture et cette cheminée ont été inscrites aux monuments historiques par arrêté du 14 octobre 1946, reconnaissant ainsi leur valeur patrimoniale.

L’édifice, situé au 11 rue des Tuiles-Hauts, incarne l’histoire urbaine de Saint-Flour, ville marquée par son passé médiéval et son rôle de carrefour en Haute-Auvergne. Les caves, creusées directement dans le rocher, et les éléments architecturaux conservés offrent un aperçu des techniques de construction et des usages sociaux de l’époque, entre commerce, hospitalité et défense. Aujourd’hui, ce monument reste un symbole du patrimoine local, entre mémoire collective et attractivité touristique.

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