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Origen e historia

La panadería en la calle Lamarck, situada en el distrito 18 de París, fue diseñada y decorada a principios del siglo XX por el taller Benoísta e Hijos. Este monumento histórico se distingue por su fachada formativa de madera, que se extiende sobre tres fachadas. Cuatro lienzos fijados bajo vidrio, representando escenas de siembra, cosecha y paisajes con molinos, adornan el exterior. En el interior, otras pinturas de vidrio, aún conservadas, dan testimonio de la artesanía del tiempo. Hoy en día, el sitio alberga una empresa de servicio, pero su decoración original, protegida desde 1984, permanece intacta.

El taller Benoísta e Hijo (o Benoísta e Hijo), el maestro de este proyecto, diseñó un conjunto decorativo característico de las tiendas parisinas de principios del siglo XX. La decoración frontal e interior fue inscrita en los Monumentos Históricos por orden del 23 de mayo de 1984, reconociendo su valor patrimonial. La dirección oficial, 128 rue Lamarck, figura en la base de Merimée, aunque las coordenadas GPS sugieren una ubicación cercana al 31 rue Eugène Carrière. Este cambio explica la precisión considerada "pasable" (nota 5/10) de su ubicación geográfica.

Este tipo de panadería ilustra la importancia de las tiendas de boca en el París de los 1900, donde las artesanías y la estética de los frentes desempeñaron un papel clave en el atractivo de los barrios populares. Las pinturas de vidrio, típicas del periodo, sirven tanto como material de decoración y publicidad, con escenas rurales idealizadas para evocar la calidad de los productos. Aunque el lugar ya no está dedicado a la panadería, su clasificación lo convierte en un valioso testimonio de este patrimonio artesanal y comercial.

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