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起源と歴史

バーレストラン Au chien qui fumeは、19世紀の第4四半期のビルに建てられ、33 rue du Pont-Neuf、パリの第1弾に建てられました。 ホールズにふさわしい通り、カフェやレストランが立ち並ぶ賑やかな場所になりました。 スモーカー犬は、そのユニークな視覚的アイデンティティによってすぐに区別されます。 ガラスの下4つのパネル、それぞれに一般的なメニュー(オニオンスープ、カタツムリ、サーモン)を伴って喫煙犬を表す。 これらの要素は、喫煙犬の頭で飾られた木製のカウンターとともに、彼らのピークでハレのお祝いと人気のある精神を反映しています.

1984年、パリの美食と芸術的な伝統を具現化したレストラン「前とインテリア」の歴史的なモニュメントにランクイン。 パネルの詳細、また、オーケストラを彷彿とさせる、これらの施設に優先する音楽とフレンドリーな雰囲気を思い出させます。 建物自体は、単純ですが、パリの都市歴史の一部であり、ハレの変容によって主要な商業および文化的ハブにマークされています。 今日、スモーカー犬は、この時間の有形な証言を残し、その絵のように歴史的な性格のために保存しました.

レストランでは、ルーブル - リヴォリ地下鉄の駅(ライン1)とレ・ホールズ(ライン4)を経由して簡単にアクセスでき、パリの歴史と観光の中心でその固定を強調しています。 歴史的記念碑のタイトルのその碑文は、芸術、美食、パリの人生が一緒に混合し、メモリの完全なこれらの場所を予約することの重要性を強調しています。 その位置の正確さ(参照コード75101)とMériméeなどの拠点での言及は、その状態を保護する遺産として確認します.

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