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Patrimonio

Dati chiave

Origine e storia

La Capade de Velotte è una tipica costruzione del vigneto bisontino, costruito tra il XVII e il XVIII secolo. Situato nella zona di Velotte, al n°36 della Via dell'Occhiotto, illustra l'architettura vernacolare delle capanne vignarie locali, chiamate capes. Questi edifici in pietra secca servivano come rifugio per i viticoltori e un deposito per gli attrezzi. La sua posizione sul versante sud-est di Rosemont Hill riflette l'importanza storica della viticoltura in questa zona.

È stato classificato come monumento storico il 13 novembre 1980, riconoscendo il suo valore di patrimonio. Una campagna di restauro nel 2015 ha conservato la sua struttura circolare ad arco, caratteristica delle tecniche tradizionali. Nelle vicinanze, un secondo mantello, restaurato nel 2017, testimonia la densità passata di questi edifici legati all'industria vinicola. Questi capes fanno parte del paesaggio culturale dei vigneti di Jura, di cui Besançon era un polo importante.

Architettonicamente, il cappello di Velotte si distingue per la sua costruzione in pietra completamente asciutta, senza mortaio, e la sua forma circolare sormontata da una volta corbelled. Questo processo, economico e resistente, è stato adattato alle risorse locali e alle esigenze dei viticoltori. Il record Mérimée conferma la sua data principale nel XVII e XVIII secolo, quando la regione stava vivendo un boom del vino, prima degli sconvolgimenti del XIX e XX secolo. Oggi sono resti tangibili di questo patrimonio rurale, protetto e valorizzato.

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