Construction initiale 1895 (≈ 1895)
Édification de l'édifice.
1907
Améliorations
Améliorations 1907 (≈ 1907)
Ajout de décors caractéristiques.
2017
Inscription au titre des monuments historiques
Inscription au titre des monuments historiques 2017 (≈ 2017)
L'édifice est inscrit en 2017.
1er quart XXe siècle
Aménagement de la devanture
Aménagement de la devanture 1er quart XXe siècle (≈ 2025)
Création des montants en fonte, du soubassement en marbre et des panneaux peints.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
La devanture de la boutique située 178 rue de la Convention, telle que délimité par un liseré rouge sur le plan annexé à l'arrêté (cad. BN 17) : inscription par arrêté du 31 mai 2017
Personnages clés
A. Paget
Premier propriétaire de la boucherie.
Origine et histoire de la Boucherie, Rue de de la Convention
L'ancienne boucherie, située au n°178 de la rue de la Convention dans le 15e arrondissement de Paris, est inscrite au titre des monuments historiques en 2017.
Les sources mentionnent deux dates de construction différentes, 1895 et 1907.
L'édifice conserve, dans un état de grande qualité, des décors de fixés sous verre caractéristiques des boucheries parisiennes.
