Frise chronologique
1907
Construction de la boucherie
Construction de la boucherie
1907 (≈ 1907)
Boucherie édifiée au 178 rue de la Convention.
6 août 1918
Bombardement pendant la Première Guerre mondiale
Bombardement pendant la Première Guerre mondiale
6 août 1918 (≈ 1918)
Obus au no 78 (hôpital Boucicaut).
31 mai 2017
Inscription aux Monuments Historiques
Inscription aux Monuments Historiques
31 mai 2017 (≈ 2017)
Protection de la devanture et décors.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
La devanture de la boutique située 178 rue de la Convention, telle que délimité par un liseré rouge sur le plan annexé à l'arrêté (cad. BN 17) : inscription par arrêté du 31 mai 2017
Personnages clés
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Origine et histoire
La boucherie située au 178 rue de la Convention, dans le 15e arrondissement de Paris, date du 1er quart du XXe siècle. Construite en 1907, elle est représentative des boucheries parisiennes de l’époque, avec des décors de fixés sous verre de grande qualité, remarquablement conservés. Ces éléments décoratifs, typiques de l’artisanat commercial de la Belle Époque, ont contribué à son inscription aux Monuments Historiques en 2017.
La rue de la Convention, où se trouve cette boucherie, a été percée en deux étapes : entre 1888 et 1896, absorbant une partie de l’ancienne rue Lemoult. Elle doit son nom à la Convention nationale (1792-1795), assemblée révolutionnaire française. Pendant la Première Guerre mondiale, un obus lancé par la Grosse Bertha explosa en 1918 au no 78, dans la cour de l’hôpital Boucicaut, rappelant les violences subies par Paris durant le conflit.
Le quartier abrite plusieurs bâtiments remarquables, dont l’église Saint-Christophe-de-Javel (inscrite en 1975) et l’ancien site de l’Imprimerie nationale (no 27), aujourd’hui occupé par le ministère de l’Europe et des Affaires étrangères. La boucherie du no 178, avec sa devanture protégée, illustre le patrimoine artisanal et architectural de ce secteur parisien en pleine transformation au début du XXe siècle.
