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起源と歴史

パリの4区にある29のルエ・デ・フランツ・ボレノイスにあるベーカリーは、19世紀後半と20世紀初頭の建築と芸術的証言です。 1984年以来、その伝統の関心は、その内部の装飾とその正面に主に保護されています。 19世紀後半から出会い、20世紀初頭に描かれた天井は、当時の職人たちのノウハウと、水と風車の象徴、パン屋の伝統的なシンボルを象徴しています.

インテリアデコレーションは、アルバート・レイバード、パリのデコレータ、ハウス・ベノニスト・エ・フィレスの作品です。 これらの芸術的な要素は、署名し、日付を付け、このサイトに驚くべき歴史と美的価値を与えます。 パン屋活動は1992年に終了し、男性の既製の靴屋さんに方法を与えるが、この要素の保存は、当時のパリの典型的な職人技の貿易の記憶を貫きます.

1984年5月23日の政令による歴史的記念碑の目録の正面と内部の装飾の包含は、この遺産の重要性を強調しています。 このランキングは、日常の場所を飾るために、アートと工芸品が融合したベル・エポックのパリの商業建築の珍しい例を保存することを目指しています。 歴史に富んだ地区であるマレーのこの記念碑の場所は、さらにその文化と観光の魅力を強化します.

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