La devanture et le décor intérieur : inscription par arrêté du 23 mai 1984
Origine et histoire de la Boulangerie, Rue Popincourt
Intitulée "Boulangerie française et viennoise", cette boutique a été aménagée vers 1900 par l'atelier des décorateurs Benoist et Fils. Sa devanture présente six panneaux ornés de scènes champêtres — moulins, meules de blé et rivières — et la porte d'entrée comporte un verre gravé représentant une semeuse.