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Kulturgüter

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Ursprung und Geschichte

Der Brotbackofen des ehemaligen Urval-Presbyteriums in Buisson-de-Cadouin stammt aus dem 18. Jahrhundert. Es ist aus Steinmauerwerk gebaut, mit einem Bodengehäuse der Ofen selbst. Oben diente eine Rahmen- und Torchi-Struktur als Reserve für die Mehlsäcke und Unterbringung für ein Haus. Die Abdeckung war zunächst lausiert, ein für die Region typisches Material.

Dieses Denkmal wurde im Inventar historischer Denkmäler im Auftrag des 10. April 1941 enthalten. Es ist jetzt im Besitz der Gemeinde. Seine Architektur spiegelt eine praktische Organisation wider, in der der Ofen, das zentrale Element des täglichen Lebens, in ein funktionales Set einschließlich Lagerung und Lebensraum integriert wurde.

Die Lage des Ofens in Urval (Comune du Buisson-de-Cadouin) ist mit guter Genauigkeit angegeben (Ebene 8 von 10). Diese Art der Konstruktion verdeutlicht die Bedeutung von kollektiven oder halbkollektiven Brotbacköfen in den ländlichen Dörfern von Nouvelle-Aquitaine, wo das Backen von Brot eine wesentliche Gemeinschaftsaktivität war.

Verfügbare Quellen, einschließlich der Daten von Monumentum und Merimée, bestätigen ihren geschützten Erbestatus. Der Insee-Code der Gemeinde (24068) befestigt dieses Denkmal an der Dordogne Abteilung, in der ehemaligen Region Aquitanien, jetzt in die Neuen Aquitanien integriert.

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