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Origine et histoire de la Caborde de Chaudanne

La caborde de Chaudanne est une construction typique du vignoble bisontin, édifiée en pierre sèche sans mortier. Située dans le quartier de Velotte, aux Chevanneys (petit Chaudanne), elle adopte une forme cylindrique surmontée d’un cône, avec une voûte encorbellée et une couverture de lauses. Ce type d’architecture, caractéristique des cabanes viticoles, servait probablement d’abri aux vignerons ou de lieu de stockage des outils et des récoltes.

Datée des XVIIe ou XVIIIe siècles, la caborde est inscrite aux monuments historiques depuis le 13 novembre 1980. Elle témoigne de l’histoire viticole de Besançon, où les flancs sud des collines étaient autrefois couverts de murets (murgers) délimitant les parcelles de vigne. Aujourd’hui, ces espaces accueillent une végétation spécifique d’éboulis thermophiles, rappelant l’ancienne activité agricole.

L’édifice illustre aussi les techniques de construction traditionnelle en pierre sèche, répandues dans les régions viticoles. Son classement reflète l’importance patrimoniale de ces structures modestes mais emblématiques, liées à la culture du vin en Bourgogne-Franche-Comté. La caborde est localisée précisément au 13 Chemin des Chevanney, dans un secteur marqué par l’héritage viticole du Jura voisin.

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