Origine et histoire du Café-Bar
Un café est attesté en 1905 à cette adresse, à l'angle de la rue de Charonne et de la portion de l'avenue Ledru‑Rollin ouverte en 1895. Il occupe le rez-de-chaussée d'un immeuble construit en 1902 par l'architecte Galopin. La devanture est un coffrage de bois vernis orné d'arabesques de style Art nouveau. L'intérieur présente un décor en staff et en céramique, comprenant deux panneaux non signés représentant des figures féminines, allégories vraisemblablement de l'été et du printemps. L'enseigne d'origine, « A Jean Pierre, vins, liqueurs, bières, café, billard », est encore lisible sous la marquise. Situé au 116, avenue Ledru‑Rollin, angle rue de Charonne (à la hauteur du 50), l'établissement a porté successivement les noms Le Carrefour, La Palette Bastille, puis Le Bistrot du Peintre depuis 1997. Brasserie à l'ancienne, il conserve une matérialité et un décor représentatifs de son époque. L'ensemble est inscrit aux monuments historiques en date du 23 mai 1984.
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