Crédit photo : Marianne Casamance - Sous licence Creative Commons
Propriété d'une société privée
Frise chronologique
XIXe siècle
Époque contemporaine
1900
2000
1903
Ouverture du café
Ouverture du café 1903 (≈ 1903)
Louis Faure ouvre le Grand Café Faure au rez-de-chaussée d'un immeuble du XIXe siècle.
1904-1906
Décoration intérieure
Décoration intérieure 1904-1906 (≈ 1905)
Marentier réalise un ensemble mural et mobilier d'esprit éclectique, marqué par l'Art nouveau.
1922
Changement de nom
Changement de nom 1922 (≈ 1922)
Le café prend le nom de Café de la Paix et devient un lieu de rendez-vous pour les notables et trufficulteurs.
6 février 1986
Inscription monument historique
Inscription monument historique 6 février 1986 (≈ 1986)
Le café est inscrit au titre des monuments historiques.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Façades et toitures ainsi que la salle de café avec son décor (cad. AH 584) : inscription par arrêté du 2 juin 1986
Personnages clés
Louis Faure
Fondateur du Grand Café Faure, ouvert en 1903.
Marentier
Artiste ayant réalisé la décoration intérieure du café entre 1904 et 1906.
Origine et histoire du Café de la Paix
Le Café de la Paix, anciennement Grand Café Faure, est un café-restaurant situé à Valréas, dans le Vaucluse. Il a été ouvert en 1903 au rez-de-chaussée d'un immeuble du XIXe siècle par Louis Faure. Entre 1904 et 1906, Faure confie la décoration intérieure à Marentier, qui réalise un ensemble mural et mobilier d'esprit éclectique, marqué par l'Art nouveau et parfois rapproché de l'Art déco. Le café prend son nom actuel en 1922 et devient un lieu de rendez-vous pour les notables de Valréas ainsi que pour les trufficulteurs de la région. Il conserve son mobilier du début du siècle. L'établissement est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 6 février 1986. Il est référencé dans la base Mérimée et dans les portails consacrés au XXe siècle, au Vaucluse et aux monuments historiques.