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Ursprung und Geschichte

Dijon's charcuterie, klassifiziert als Historisches Denkmal, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Inneneinrichtung aus. Aus dem 1. Quartal des 20. Jahrhunderts, es beherbergt bemalte opaline Fliesen, die 1907 von der Familie Beyer ausgeführt, Meister Glasmacher aus Besançon. Diese Paneele stellen Landschaften und Tiere dar, während die Decke mit floralen Motiven und Vögeln verziert ist. Diese Art von Dekor, selten in Burgund, trägt Zeuge eines bemerkenswerten handwerklichen und künstlerischen Know-how für die Zeit.

Die Inneneinrichtung der charcuterie, befindet sich an der 26 Monge Street in Dijon, wurde durch einen Registrierungsauftrag vom 19. Juli 2005 geschützt. Dieses Denkmal gehört jetzt zu einem privaten Unternehmen. Obwohl der Zugang zur Öffentlichkeit nicht angegeben ist, liegt sein Erbe Interesse an der Erhaltung eines fast einzigartigen dekorativen Ensembles in der Region, das die Glaskunst des frühen zwanzigsten Jahrhunderts illustriert.

Die Lage dieses Denkmals, im Stadtzentrum von Dijon, macht es zu einem Element des städtischen Erbes von Burgund. Die Genauigkeit der geographischen Lage wird als fair (Level 5/10) geschätzt, basierend auf verfügbaren Daten. Die visuellen Informationen stammen insbesondere aus Fotografien von Nicolas Boissier, die unter Creative Commons lizenziert sind und zu ihrer Dokumentation und kulturellen Verbesserung beitragen.

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