Parcelles 14 à 16, 123 et 132 en totalité ; vestiges contenus dans la parcelle 131 (cad. Q 14 à 16, 123, 131, 132) : inscription par arrêté du 4 août 1992
Origine et histoire de la Carrière romaine
La carrière romaine constitue un témoignage remarquable du patrimoine archéologique de la Corse. L'exploitation du granite par les Romains, dès la fin du Ier ou au début du IIe siècle de notre ère dans les Bouches de Bonifacio, s'inscrit dans le processus de romanisation du sud de la Corse et du nord de la Sardaigne et répond au souci de contrôler une voie de navigation reliant Rome à ses provinces occidentales riches en minéraux. Cet axe maritime, via le détroit de Bonifacio, facilité l'approvisionnement en métaux tels que le cuivre et le plomb importés de la péninsule ibérique. L’emploi du granite de Corse et de Sardaigne à Rome même atteste d’une commercialisation active de ce matériau et de son usage fréquent dans les édifices publics. L’excellent état de conservation des bancs d’extraction sur l’île de Cavallo et les îlots satellites de San Baïnzo, l’existence d’un habitat de carriers ayant fonctionné près de quatre siècles et la présence de bas-reliefs sculptés sur les blocs sont autant d’indices exceptionnels pour comprendre l’exploitation, quasi industrielle, du granite à l’époque romaine.