Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Het Prunet House is een iconisch middeleeuws gotisch huis in de stad Tarn, Occitanie. Gebouwd in de Middeleeuwen door een rijke lokale familie, belichaamt het gotische civiele architectuur, die dit dorp de bijnaam "City to the Hundred Wives" heeft verdiend. Sinds 12 juli 1923 staat het monument bekend als historisch monument vanwege zijn opmerkelijke gevel en dak.

Het huis onderscheidt zich door zijn drie verdiepingen, zijn arcades op de begane grond, en zijn bossen op de eerste en tweede verdieping, versierd met gesneden hoofdsteden (blad, dierenhoofden). Binnen, een centrale binnenplaats maakt het mogelijk om houten galerijen serveren vloeren te bewonderen. Een middeleeuws perkament, de "Sorties van de Apostelen," ontdekt in een muur in de negentiende eeuw, wordt nu bewaard in de Bibliothèque nationale de France.

In de 20e eeuw had Prunet een nieuwe roeping: in 1988, Yves Thuriès, Meilleur Ouvrier de France en gebak, installeerde zijn werkplaats en opende in 1989 het museum "Les artss du sucres et du chocolat." Deze plek combineert ontdekking van zoete technieken en bezoek van een middeleeuwse residentie, met haar open haarden, galerijen en stenen trappen.

Dendrochronologische analyses dateren van de bouw van de gevel tussen 1269 en 1270 en bevestigen de vroege middeleeuwse oorsprong. De achterlichaam, aan de andere kant, zou dateren uit de 15e eeuw of zou zijn herontworpen op dat moment. Het huis is vernoemd naar Louis Prunet, een Toulousan limonadier die het in de 19e eeuw bezat, die het perkament van de "Sorts of the Apostles" ontdekte.

De gevel, gerestaureerd in de jaren 1950, was het onderwerp van grote werken in 1989 om het museum te huisvesten. Vandaag de dag illustreert Prunet House zowel middeleeuws architecturaal erfgoed als innovatieve hedendaagse herbebouwing, waarbij geschiedenis en uitzonderlijk vakmanschap worden gecombineerd.

Toekomst

Het museum "De kunst van suiker en chocolade" stelt u in staat om de technieken van het bewerken van deze materialen te ontdekken die nobel worden in de handen van experts in deze zaken.

Externe links