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Kulturgüter

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Ursprung und Geschichte

Das Prunet Haus ist ein ikonisches mittelalterliches gotisches Haus in Cordes-sur-Ciel, einer Stadt in Tarn, Occitanie. Erbaut im Mittelalter von einer reichen lokalen Familie, verkörpert es gotische zivile Architektur, die dieses Dorf den Spitznamen "Stadt zu den Hunderten Frauen" verdient hat. Es wurde seit dem 12. Juli 1923 als historisches Denkmal aufgeführt, aufgrund seiner bemerkenswerten Fassade und Dach.

Das Haus zeichnet sich durch seine drei Stockwerke, seine Arkaden im Erdgeschoss, und seine Haine auf der ersten und zweiten Etage, mit geschnitzten Kapitals (Blatt, Tierköpfe) eingerichtet. Im Inneren kann ein zentraler Innenhof Holzgalerien mit Etagen bewundern. Ein mittelalterliches Pergament, die "Sorten der Apostel", die im neunzehnten Jahrhundert in einer Mauer entdeckt wurden, wird nun in der Bibliothèque nationale de France erhalten.

Im 20. Jahrhundert hatte Prunet eine neue Berufung: 1988 installierte Yves Thuriès, Meilleur Ouvrier de France en Gebäck seine Werkstatt und eröffnete 1989 das Museum "Les arts du sucres et du chocolat". Dieser Ort verbindet die Entdeckung süßer Techniken und den Besuch einer mittelalterlichen Residenz mit seinen Kaminen, Galerien und Steintreppen.

Dendrochronologische Analysen über den Bau der Fassade zwischen 1269 und 1270, bestätigt ihre frühmittelalterliche Herkunft. Der hintere Körper hingegen stammt aus dem 15. Jahrhundert oder wäre damals neu gestaltet worden. Das Haus ist nach Louis Prunet benannt, einem toulousischen Limonadier, der es im 19. Jahrhundert besaß, der das Pergament der "Sorten der Apostel" entdeckte.

Die in den 1950er Jahren restaurierte Fassade war 1989 Gegenstand großer Arbeiten, um das Museum zu beherbergen. Heute illustriert Prunet Haus sowohl mittelalterliches architektonisches Erbe als auch innovative zeitgenössische Reappropriation, die Geschichte und außergewöhnliche Handwerkskunst verbindet.

Zukunft

Das Museum "Die Kunst von Zucker und Schokolade" ermöglicht es Ihnen, die Techniken der Verarbeitung dieser Materialien zu entdecken, die in den Händen von Experten in diesen Angelegenheiten edel werden.

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