| Catherine Balay (née Job) - Commanditaire et gérante | Initiatrice de la construction (1880-1882). |
| Lucien Cottet - Architecte | Concepteur de l’hôtel et de ses façades. |
| Jules Noutary - Architecte modernisateur | Travaux entre 1908 et 1925. |
| Pierre Gabarret - Architecte collaborateur | Remplacement des poutres en 1908. |
| Charles Duconte et son épouse - Propriétaires (à partir de 1902) | Acheteurs après la société lyonnaise. |
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