Cellier de l'abbaye de Clairvaux à Dijon en Côte-d'or
Patrimoine classéPatrimoine ruralCelliersAbbaye
Cellier de l'abbaye de Clairvaux à Dijon
Ruelle du Suzon
21000 Dijon
Crédit photo : François de Dijon - Sous licence Creative Commons
Propriété de la commune
Frise chronologique
Moyen Âge central
Bas Moyen Âge
Renaissance
Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1200
1300
1400
1500
1600
…
2000
1ère moitié XIIe siècle
Construction du cellier
Construction du cellier 1ère moitié XIIe siècle (≈ 1250)
Édification du cellier cistercien de style gothique primitif.
XIIIe siècle
Ajout de la charpente
Ajout de la charpente XIIIe siècle (≈ 1350)
Construction de la charpente romane à l'étage du cellier.
XVe siècle
Utilisation commerciale
Utilisation commerciale XVe siècle (≈ 1550)
Période d'activité commerciale intense pour les productions de l'abbaye.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Cellier : classement par arrêté du 14 décembre 1915 ; Bâtiment avec baies du XVe siècle, accolé à l'ancien cellier : classement par arrêté du 14 avril 1917 ; Charpente romane du bâtiment contigu à l'ancien cellier : classement par arrêté du 8 août 1921
Personnages clés
Bernard de Clairvaux
Fondateur de l'abbaye de Clairvaux, liée à ce cellier.
Origine et histoire du Cellier de l'abbaye de Clairvaux
Le Cellier de Clairvaux, dit Petit-Clairvaux, est un cellier cistercien situé dans le centre historique de Dijon (Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté). De style gothique primitif cistercien, il présente des éléments datés des XIIe et XIIIe siècles (cellier : première moitié du XIIe siècle ; charpente romane : XIIIe siècle). Établi par l'abbaye de Clairvaux comme annexe commerciale à Dijon, il dépendait de cette abbaye fille de Cîteaux liée à Bernard de Clairvaux. Proche de la place Saint-Bernard et de son monument, du palais des ducs de Bourgogne et du château et de la basilique de Fontaine-lès-Dijon, il servait à entreposer et commercialiser les productions des domaines de l'abbaye, notamment céréales, foin et vins. L'édifice comprenait au rez-de-chaussée des espaces de stockage et, à l'étage, des locaux destinés au réfectoire et au dortoir des moines. Acquis après la Révolution française par le Conseil départemental de la Côte-d'Or, il est classé aux monuments historiques depuis 1915, 1917 et 1921. La partie subsistante du cellier fait aujourd'hui office de salle municipale louée pour des événements et spectacles ; elle comprend deux salles voûtées de 300 m2. Parmi d'autres granges monastiques cisterciennes locales figurent l'abbaye Saint-Vivant de Vergy, le Château du Clos de Vougeot et le Château de Gilly-lès-Cîteaux.