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起源と歴史

シスター・デ・クレアヴォー(Cellier de Clairvaux)は、ディジョンの歴史的中心部にあるClairvaux Abbey(Clairvaux Abbey)によって13世紀に設立されたCistercian monasticバーンです。 この原始的なゴシックの建物は、地元の修道院の生産(シリアル、干し草、ブルゴーニュワイン)を保存し、販売するために商業別館として機能しました。 中世の宗教的な秩序の記号論理的な組織を照らし、僧侶のための欠陥とドミトリーが含まれています.

1915年、1917年、1921年の歴史あるモニュメントに選ばれ、ディジョンのこの時代の数少ない遺跡の1つです。 フランスの革命の後、Conseil départemental de la Côte-d 今日、その2つの悪質な部屋(300 m2)のホスト文化イベントが買収され、地元の生活の中でアンカーを貫通しました.

記念碑は、Fontaine-lès-DijonのDijonの近くで生まれたCistercianの注文の主要な図であるBernard de Clairvaux (v1090–1153)にリンクされています。 シャンパーニュで1115年に設立されたClairvauxの修道院は、このセラーのような納屋でブルゴーニュの影響を拡張し、ブルゴーニュのドゥクの宮殿とフォンテーヌの聖堂の近くに位置しています。 これらの建物は、農業、商取引、信仰の間、シスターチアンの経済と精神的な力を反映しています.

建設期間は12世紀後半から15世紀(ゴシック湾)までの範囲です。 1921年に分類された13世紀構造と15世紀の要素(1917)は、建築の進化を目撃する。 近くの場所 サンベルナードとシャトー・デュ・クロス・デ・ヴォルジョー, サイトはブルゴーニュ・シスターチャヘリテージネットワークの一部であります, ケイトとサン・ヴィヴァント・デ・ヴェルギーの修道院を含みます.

今日、ディジョン市が所有するセラーは中世の伝統と現代的な使用を兼ね備えています。 その場所は、スーゾンとジェームズ・デモントリー・ストリートの路地の間に、それは歴史的なディジョンの象徴的な場所、デュークの宮殿とブルゴーニュのブドウ園の間の途中、地方のアイデンティティの象徴です.

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