Chalet de fromagerie de Moirans-en-Montagne dans le Jura
Patrimoine classéPatrimoine ruralFerme
Chalet de fromagerie de Moirans-en-Montagne
1 Montée du Château
39260 Moirans-en-Montagne
Propriété privée
Frise chronologique
Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1800
1900
2000
1826
Achèvement du bâtiment
Achèvement du bâtiment 1826 (≈ 1826)
Fin de la construction du chalet de fromagerie avec son porche néo-classique.
1891-1894
Restructuration majeure
Restructuration majeure 1891-1894 (≈ 1893)
Importants travaux de restructuration menés par l'architecte Louis Rousseau.
Début du XIXe siècle
Construction initiale
Construction initiale Début du XIXe siècle (≈ 1904)
Construction du chalet double pour les sociétés locales de fromagerie.
1966
Fermeture de la fromagerie
Fermeture de la fromagerie 1966 (≈ 1966)
Arrêt définitif de l'activité fromagère dans le chalet.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Les façades et toiture (cad. AH 85) : inscription par arrêté du 19 septembre 2007
Personnages clés
Dalloz
Architecte ayant conçu le chalet de fromagerie.
Louis Rousseau
Architecte responsable de la restructuration à la fin du XIXe siècle.
Origine et histoire du Chalet de fromagerie
Au début du XIXe siècle, l'autorisation du regroupement pour la fabrication du fromage pousse la commune à faire construire un chalet double destiné à accueillir les deux sociétés locales. L'architecte Dalloz y organise deux ateliers dans un bâtiment précédé d'un porche néo-classique à portique. Achevé en 1826, l'édifice fait l'objet d'une importante restructuration menée par l'architecte Louis Rousseau entre 1891 et 1894. La fromagerie cesse son activité en 1966.
