| Charles Perrier - Negociación en champán | Patrocinador del castillo en 1852. |
| Eugène Cordier - Arquitecto | Fabricante del castillo Perrier. |
| Henri Gallice - Heredero y apasionado | Añadir *El Veneur* y transformar el castillo. |
| Georges-Henri Rivière - Museographer | Diseñada la etnografía del vino del museo. |
| Michel-Victor Cruchet - Escultor ornemanista | Autor de decoración interior. |