Origine et histoire de la Chapelle des Cordeliers
Témoignage néo‑classique du début du XIXe siècle adossé à un noyau du XVIIe siècle, le bâtiment conserve un portail daté du XVIIe siècle et un décor Art déco. Le couvent des Cordeliers est consacré en 1264 par le cardinal Foucaud ; la crypte où étaient enterrés les moines se situe sous la salle de l'actuel Rockstore. En 1521, les Cordeliers sont remplacés par les Observantins et l'église prend le nom d'église de l'Observance. Lors des guerres de Religion, l'ensemble est ruiné à plusieurs reprises (1562, 1621) puis reconstruit en 1631 sur un emprise beaucoup plus réduite qu'au Moyen Âge ; le gros‑œuvre, la coupole, la porte ouest et l'ancienne porte du couvent datent vraisemblablement de cette campagne. Vendu comme bien national en 1791, le couvent est racheté par le consistoire protestant de Montpellier en 1803 ; au début du XIXe siècle une nouvelle façade masque l'ancien chœur et sa coupole, et l'édifice est reconstruit en 1821 dans un style néo‑classique avec un fronton triangulaire. Charles Bonaparte, père de Napoléon Ier, y décède le 24 février 1785 et y est inhumé avant le transfert ultérieur de ses cendres. À partir de la fin du XIXe siècle et au XXe siècle, le bâtiment connaît plusieurs usages commerciaux et culturels : imprimerie en 1870, garage « Modern' Garage » en 1903, puis cinéma « l'Odéon » en 1927, où l'on a notamment projeté Napoléon d'Abel Gance en avant‑première en 1928. En 1979, l'Odéon devient « Grand Odéon » et temple du disco ; il prend le nom de Rockstore le 3 octobre 1986. La même année, l'arrière d'une Cadillac rouge est installé sur la façade au‑dessus de la porte, en guise de marquise inspirée du premier Hard Rock Café de New York ; cet élément est devenu le symbole du lieu. Le bâtiment est classé au titre des monuments historiques le 27 février 2007 ; la ville de Montpellier devient propriétaire des murs le 7 octobre 2009. Lors de travaux de rénovation en 2013, des vestiges archéologiques sont mis au jour, ce qui impose des aménagements de préservation des sépultures dans la salle de concert et génère un surcoût de 2,3 millions d'euros. Le Rockstore occupe un édifice d'origine XIIIe siècle et comprend cinq bars, dont un café‑rock à l'entrée, une grande salle de concerts et un étage consacré aux musiques électroniques ; sa capacité est d'environ mille personnes. La salle a accueilli au début de leur carrière des groupes aujourd'hui emblématiques, tels que Radiohead, U2, The Cure et Phoenix ; on peut citer notamment The Cure (24 octobre 1980 et 22 octobre 1981), Siouxsie and the Banshees (30 juin 1981) et Metallica (24 novembre 1984).
