Origine et histoire de la Chapelle des Pénitents
L'église Notre-Dame du Coulet, dite chapelle des Pénitents, se situe à Grimaud dans le Var et est inscrite au titre des monuments historiques par arrêté du 31 mars 1976. Construite à la fin du XVe siècle, sa date de 1482 est gravée en chiffres romains sur le linteau de la porte ; l'édifice marque l'une des entrées du village. Le porche primitif a été obturé pour agrandir l'espace intérieur. La chapelle a été le siège de la congrégation des Pénitents Blancs, qui portaient assistance aux indigents. L'intérieur conserve un retable du XVIIe siècle et la Vierge de Pitié peinte par Paul-Emile Barberi en 1808, ainsi que les reliques de saint Théodore et diverses statues, dont Notre-Dame des sept douleurs. À l'angle sud-est, une pierre gravée en caractères gothiques porte l'inscription « Monseigneur de Fréjus donna 40 jours de pardon ».
