| Raymond Vialette | Témoin d'une apparition de la Vierge en 1673, initiateur de la reconstruction de la chapelle. |
| Henri Le Masuyer | Procureur général au Parlement de Toulouse, soutien de la reconstruction de la chapelle. |
| Thibaud Maistrier | Artiste ayant réalisé les retables baroques du maître-autel. |
| Étienne Dugast | Sculpteur attribué à la Vierge de Pitié en terre cuite du XVIIe siècle. |
| Sœur Emmanuelle | Personnalité religieuse ayant séjourné à Notre-Dame d'Alet en 1995. |
| Sœur Jacqueline Mercier des Rochettes | Religieuse ayant hébergé Sœur Emmanuelle en 1995. |
| Augustin Frison-Roche | Créateur du reliquaire de saint Dominique installé en 2019. |
| Pie IX | Pape ayant autorisé le couronnement officiel de la statue de la Vierge en 1863. |