Origine et histoire de la Chapelle Notre-Dame-des-Fleurs
La chapelle Notre‑Dame‑des‑Fleurs se situe au lieu‑dit « Les Fleurs », sur la commune de Plouay (Morbihan). Édifiée à proximité d'un monastère vers 1450‑1460, elle est datée vers 1500, le mur sud de la nef portant cette date. Elle prend une importance considérable au XVIe siècle. Les remaniements successifs ont laissé des traces : le transept date de 1532, le clocheton carré du XVIIIe siècle, la sacristie a été ajoutée en 1888 et un autel extérieur en 1954. Le plan originel en croix latine n'a pas été réalisé ; la chapelle présente une nef unique se terminant par un chœur. L'édifice est de forme rectangulaire avec un chevet polygonal. La porte latérale sud, surmontée de sculptures frustes disposées en métope, constitue un élément remarquable. Des piliers et des arcs à demi noyés dans la maçonnerie, visibles à l'extérieur, témoignent d'un projet initial plus ambitieux. Une sculpture de façade représente des Templiers en armure et sabre. La porte latérale sud et son décor ont été inscrites au titre des monuments historiques le 9 juin 1925, puis la chapelle a été inscrite dans son ensemble par arrêté du 17 mai 2019. Les remaniements des XVIe et XVIIIe siècles ont aussi conduit à la réalisation d'un imposant retable en tuffeau, probablement œuvre du sculpteur Claude Moulé. La statue de saint Gervais paraît contemporaine du retable ; une statue de la Vierge à l'Enfant dite Notre‑Dame‑des‑Fleurs date du XVIe siècle, tandis qu'une autre Vierge à l'Enfant est datée du XVIIIe siècle. Une statue de saint Isidore a été ajoutée au XIXe siècle. Sont également conservés un calice et une patène de l'orfèvre Favier ainsi que deux chasubles de la fin du XIXe siècle. La fontaine liée à la chapelle se trouve à quelques centaines de mètres à l'ouest.
