Origine et histoire de la Chapelle Saint-Georges
La chapelle Saint-Georges et l'ancienne halle aux blés sont situées dans le clos des Seigneurs à Bouxwiller (Bas-Rhin). L'ensemble relève de la protection des monuments historiques : la chapelle est inscrite depuis 1987 et les façades et toitures de la halle sont classées. Le site faisait partie d'un ensemble castral aujourd'hui disparu, commandité par les familles Werd et de Lichtenberg. La chapelle, dédiée à saint Georges et d'usage castral et funéraire pour les comtes de Lichtenberg, remonte aux débuts du XIVe siècle et est attestée dès 1424 ; le bâtiment actuel semble toutefois avoir été construit ou reconstruit durant la première moitié du XVe siècle, d'après des marques de tâcheron et la charpente. Elle abritait autrefois les tombeaux des Lichtenberg, notamment celui de Jean I érigé par son fils, ainsi que le tombeau de Hans von Oettingen, dernier descendant des Werd. La chapelle fut pillée lors du soulèvement des paysans en 1525 ; la même année on y enterra des restes exhumés à Neuwiller-lès-Saverne, et elle servit encore en 1680 à recueillir les ossements du caveau des Lichtenberg lors des transformations du château par Vauban. Après la guerre des Paysans elle fut désaffectée puis employée pour les archives du comté ; la voûte de la nef est attribuée au XVIIIe siècle (T. H. Rieger), et au XIXe siècle l'édifice fut remanié et partagé pour accueillir une prison et des logements. La halle aux blés, édifiée au XVIe siècle contre le pignon ouest de la chapelle pour stocker les réserves du comté, fut remaniée au XVIIIe siècle pour servir d'orangerie hivernale ; les orangers furent offerts en 1806 à l'impératrice Joséphine et contribuèrent à l'origine de l'orangerie de Strasbourg. Acquis par la ville en 1803, le bâtiment vit en 1813 son sous-sol voûté en berceau et sa façade percée de grandes baies en plein cintre ; il a successivement servi de halle de vente, d'entrepôt, d'abri pour le matériel à incendie, d'ateliers et d'école. Restauré et réaménagé vers 1989, l'ancien étage a été remplacé par une galerie ouverte sur le rez-de-chaussée ; depuis 2013 il accueille le musée du Pays de Hanau. D'un point de vue architectural, la chapelle, approximativement orientée, présente un chœur à pans coupés voûté d'ogives en sifflet et sur culots, avec des clés ornées des écus des Lichtenberg et des Werd. La halle est un long bâtiment en rez-de-chaussée percé de neuf baies en plein cintre côté place du Château ; son pignon, entièrement appareillé en grès, porte les traces d'un ancien corps de porte et une tête de fou sculptée sur une chaîne d'angle. Le sous-sol est voûté en berceau surbaissé, le rez-de-chaussée comporte une file centrale de poteaux soutenant une galerie moderne, et le comble, à trois niveaux, comporte une rangée centrale de poteaux.
