Construction initiale 4e quart XIIe siècle (≈ 1287)
Édification du bâtiment principal à deux niveaux.
1506
Aménagement de la chambre
Aménagement de la chambre 1506 (≈ 1506)
Création d'une chambre pour les maçons travaillant sous Martin Chambiges.
Début XVIe siècle
Remaniement majeur
Remaniement majeur Début XVIe siècle (≈ 1604)
Reprises des maçonneries et aménagements pour les maçons.
9 novembre 1984
Inscription monument historique
Inscription monument historique 9 novembre 1984 (≈ 1984)
Le cellier du Chapitre est inscrit au titre des monuments historiques.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Cellier (ancien) (cad. AV 130) : inscription par arrêté du 9 novembre 1984
Personnages clés
Martin Chambiges
Architecte ayant dirigé les travaux du portail de la cathédrale.
Origine et histoire du Chapitre
Le Chapitre de Troyes, ou Cellier Saint-Pierre, est un ensemble de vestiges et de bâtiments ayant appartenu aux chanoines de la cathédrale de Troyes ; le bâtiment principal est considéré comme l'ancien cellier. Il se situe dans le bouchon de Champagne, au 1 place Saint-Pierre, immédiatement au sud de la cathédrale. Une étude de l'édifice réalisée à partir de 2008 a mis en évidence trois grandes phases de travaux. Dans son premier état, le bâtiment comportait deux niveaux. Au début du XVIe siècle, des reprises importantes des maçonneries furent effectuées, notamment sur le pignon oriental. Le premier étage fut aménagé en une chambre aux traits destinée aux maçons travaillant au portail de la cathédrale sous la direction de Martin Chambiges ; ces travaux ont commencé en 1506. Les comptes font apparaître l'ajout de cloisonnements et de fenêtres pour mieux éclairer cet espace de travail. Un plafonnement a ensuite été mis en place au premier étage, permettant de créer un niveau sous les combles après l'enlèvement du lambris et l'installation de lucarnes ; les entraits furent sciés et remplacés par des poutres de forte section. Le bâtiment mesure 29 mètres de longueur, 7 mètres de largeur hors murs et 16 mètres de hauteur, et s'organise autour d'une cour avec une façade donnant sur la place. Le cellier du Chapitre est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 9 novembre 1984. Pour approfondir, voir notamment l'étude de Vincent Marchaisseau, Cédric Roms et Christophe Perrault publiée en 2018 dans le Bulletin monumental.