| Philippe Sautel - Seigneur de Barjac | Propriétaire au XVIe siècle, père de Claude. |
| Claude Sautel - Constructeur du château actuel | Fils de Philippe, épouse une Beauvoir du Roure. |
| Pierre de Beauvoir du Roure - Comte du Roure | Époux de la fille Sautel, donne son nom. |
| Duc de Rohan - Chef huguenot | Hébergé en 1628 pendant les guerres. |
| Jean Cavalier - Chef camisard | Prend le château en 1703, brûle l’église. |
| Famille Pradier - Propriétaires-métayers | Transforment le château en magnanerie (1825). |