| Gaillard Tournemine | Propriétaire initial des terres où le château a été construit. |
| Jean de Malestroit | Chancelier du duc de Bretagne et propriétaire du terrain. |
| Pierre de Sérent | Propriétaire ayant fait réaliser le cabinet des « Pères du désert ». |
| Claude de Francheville | Responsable des remaniements majeurs au XVIIe siècle. |