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Patrimonio

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Origine e storia

La Long Sillons Road è una rete di alte pareti in pietra e mortaio di terra costruite a Thomery (Seine e Marne) dal primo terzo del XVIII secolo. Queste strutture, alte da 2,50 a 3 metri e distanziate da 9 a 10 metri, erano destinate alla coltivazione delle uve da tavola locali Thomery's Chasselas, utilizzando la tecnica espalier. Il loro orientamento ha ottimizzato il ritorno del calore solare, che è essenziale per una viticoltura nel limite nord. Al loro picco intorno al 1850, hanno coperto più di 250 km lineari e 205 ettari, segnando il paesaggio e l'economia locale.

La prima ondata di costruzione risale al 1730, seguita da una grande espansione intorno al 1840, legata al successo commerciale delle chasselas. Queste pareti servivano anche come una demarcazione catastale per giardini privati, oggi per lo più senza viti. Nel 1993, un perimetro di 500 m per 150 m, delimitato dalle strade della Repubblica, Victor-Hugo, de By e des Montforts, è stato iscritto nei Monumenti Storici per preservare questo patrimonio agricolo unico. La Long Sillons Road, un percorso pubblico di 645 metri, permette ora di attraversare questo sito iconico.

Le pareti, originariamente progettate per la produzione intensiva di vino, hanno perso la loro funzione primaria nel XX secolo con il declino delle chasselas. Oggi, dimostrano il know-how tecnico e una notevole organizzazione spaziale rurale, combinando patrimonio agricolo e ambienti residenziali contemporanei. La loro conservazione illustra l'importanza attribuita a questo patrimonio vernacolare, sia di utilità che di paesaggio, caratteristico della viticoltura Ile-de-France.

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