| Paul Courau | Auteur d'un rapport sur les travaux d'entretien en 1841. |
| Paul Gout | Architecte responsable des réparations de 1896 à 1899. |
| Clément V | Pape ayant établi le collège de chanoines en 1306. |
| Gaillard de Lamothe | Neveu de Clément V, nommé doyen des chanoines. |
| Jean Lescamp | Artisan verrier ayant réalisé une verrière en 1472. |
| Arnaud Vesin | Donateur d'une verrière commandée en 1472. |